你说的这种水果叫荸荠:荸荠拼音:bí qí学名:eleochris tufeelros英文名:chuf科属:莎草科 荸荠属莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其皮相;说它像栗子,不光是形势,连性味、成分、功用都与栗子好像,又因它是在泥中毕竟,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质皎洁皎洁,味甜多汁,宏亮可口,自古有公开雪梨之佳誉,南方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大师嗜好的时令之品。李时珍所著《本草纲目》对其植物性状及栽培法有周密描画 。中国长江以南各省栽培普遍 。广西桂林、浙江余杭 、江苏高邮和福建福州为出名产地 。用球茎孳生。女人得食道癌的前兆。萌生后,先变成短缩茎,其顶芽和侧芽向上抽生的绿色叶状茎细长如管而直立。叶片退步成膜片状,着生于叶状茎基部及球茎上部,光协作用靠绿色叶状茎实行。自母株短缩茎向方圆抽生蒲伏爬行茎,尖端膨大为新的球茎。穗状花序,小花呈螺旋状贴生。小坚果,果皮革质,不易发芽。种荠于15℃萌芽 ,25℃ 起头分蘖 ,30℃植株强盛生长,气温降至20℃以下时球茎变成。一般在早春选顶芽和侧芽健全的种荠在室外苗床育苗,常常连结潮湿。约15~20天即可成苗,供大田栽植。株行距一般 30 厘米×60 厘米,亩栽约3000穴。分蘖和分株时刻连结一定水层并追施氮肥。球茎变成前追施磷肥和钾肥,对进步产量和更正品德有明显效果。紧要病虫害有凋零病、螟虫等。荸荠球茎约含碳水化合物21%,蛋白质 1.5%,可生食或熟食。食道癌最明显的症状。也能加工罐藏或作提取淀粉的原料。西医药学以为有止渴、消食、解热功用。功效:荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能鼓动人体生长发育和维护生理功用,对牙齿骨骼的发育有很大低廉甜头,同时可鼓动体内的糖、脂肪、蛋白质三大精神的代谢,调节酸碱均衡。于是荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的辩论中创造了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种精神对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑创造用,对消沉血压也有一定效果。这种精神还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有提防急性感染病的功用,在麻疹、盛行性脑膜炎较易发生的春季,学会食管癌真实图片。荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的精良功效。既可清热生津,又可补充养分,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群:是大师食品。儿童和发烧病人最宜食用。适用量:每次10个左右。看着2、每张馄饨皮包入馅。 荸荠不宜生吃,由于荸荠生长在泥中,外皮和外部都有大概附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透前方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。【别名】马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]【根源】莎草科荸荠属植物荸荠eleochris dulcis (burm. f.) trin. ex henschel[e. tufeelros roem et schudt.; e. plishgine r. blonde.],以球茎及地上部门入药。秋末割取地上部门,晒干;球茎可新鲜采用。【性味归经】球茎:甘,平。地上全草:苦,平。【功用主治】球茎:清热止渴,利湿化痰,降血压。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,食道癌晚期癌症自愈了。口腔炎,干冷黄疸,高血压病,小便倒霉,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。对于料。地上全草:清热利尿。用于呃逆,小便倒霉。【用法用量】球茎2~4个;或过量捣汁服。地上全草0.5~1两。【荸荠的几种做菜方法】荸荠,宏亮、甜美、多汁,自古是冬春盛行的时令果品,以个大紫黑发亮无破损者为下品。《食疗本草》:“荸荠,下丹石,消风毒,除胸中实热气。可作粉食。明耳目,止渴,消疸黄。若先有冷气,不可食,令人腹胀气满。小儿秋食,脐下当痛。”《本草纲目》:“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒。除胸中实热气。学会料。”《罗氏会约医镜》:“荸荠益气安中,开胃消食,除热生津,止痢消渴,治黄疸,疗下血,解毁铜。”馄饨汤材 料:*绞肉4两 *荸荠末2大匙 *葱末2小匙 *蛋白1/2个 *蛋皮丝、芹菜末、油酥红葱头各1大匙 *高汤7杯 *馄饨皮1/2斤调味料:*盐1/2小匙 *白胡椒粉、麻油各1/8小匙腌 料:*酒1小匙作 法:1、绞肉加入腌料、荸荠末、葱末、蛋白调匀,即为馅。2、每张馄饨皮包入馅 料,备用。3、高汤煮滚后,加入白胡粉、盐调味,盛入汤碗中。4、将馄饨煮熟,捞至汤碗中,再加入芹菜末、蛋皮丝及油酥红葱 ,并淋上麻油 。宫保素丁质料:食道癌在家自测。马蹄(荸荠)6粒,胡萝卜1/2个,洋菇6粒,小马铃薯1个,罐头玉料粒2大匙,毛豆、花生各1大匙,黑木耳50克,大蒜5瓣。调味料:料:食道癌老人死前四征兆。绍兴酒、番茄酱、血色辣椒酱各1大匙,豆瓣酱、盐、糖、香油各1小匙,素高汤2大匙加工方法:1、荸荠去皮、切丁;胡萝卜、马铃薯分散去皮、切丁,放入滚水氽烫,捞出冲凉;毛豆、洋菇分散洗净,放滚水烫熟,捞出、切丁;黑木耳泡软,冲净、切小块,大蒜去皮,切末。 2、干锅烧热,放入花生炒香,盛起备用。3、锅中倒入2大匙油烧热,爆香蒜末,放入质料(除了毛豆、花生)拌炒,加入料炒匀,食道癌晚期最后一个月。末了加入毛豆拌匀,盛出,撒上炒香的花生即可。矫健人小语:荸荠除了维生素c外,淀粉质含量也格外高,可创造马蹄粉,且含高量的粗纤维,可防止便秘,还具有清热解毒,降血压,其实食道癌图片 前兆。利尿等功用。 美味小提示:此菜格外爽口下饭,胡萝卜、玉米粒、毛豆等可买冷蔬菜,买回来用开水快捷氽烫一下,沥干水分即可应用,格外轻易。海蜇荸荠汤【原料】海蜇皮50克、荸荠100克。【创造】海蜇皮洗净,荸荠去皮切片同煮汤。【用法】吃海蜇皮、荸荠,饮汤,每日2次。【功效】清热化痰,滋阴润肺。适用于阴虚阳亢的高血压患者。当归荸荠薏米粥[原料]当归15克,荸荠30克,看着食道癌几个月是早期。薏米100克。[创造方法]将当归切成片,入锅煮30分钟,去渣后加入荸荠和薏米煮成粥,出锅后加蜂蜜食用。[功用]清热解毒,活血止痛,看看2、每张馄饨皮包入馅。健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖,能昭着增硬汉体的免疫能力,能提防癌的发生辣子鸡丁原料:嫩鸡肉150克-干淀粉6克-泡辣椒6克酱油、白糖、精盐、菊花、姜、湿淀粉、黄酒、香醋、味精过量-鸡蛋1只-荸荠丁。做法:①鸡肉切成块形小丁-加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌平均-连同配料荸荠丁放入热猜油锅内炒-l0秒钟后-沥去油-放入泡辣椒、葱、姜同等炒;②将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等妥协-乘热倒入锅内炒几下即可。龙凤如意卷(祯祥如意)质料:蛋、虾泥、荸荠、紫菜。做法:先将蛋液煎成蛋皮,荸荠切末与虾泥混合。在蛋皮上依序铺上虾泥及紫菜,从两旁卷至中央,用保鲜膜包裹后放入电饭锅蒸熟,切片排盘即可。养分师:此道菜内馅不消肥肉,且用蒸熟的方式,故比外售之鱼卷、虾卷油脂含量荸荠怪柳汤【根源】官方方【原料】荸荠90克 柽柳叶15克(鲜枝叶30克)【创造】将荸荠、柽柳叶一同水煎。【用法】每日分2次饮服。【功效】温中益气,消风毒。适用于麻疹透发烦闷。荸荠狮子头【原料】:去皮荸荠5只,瘦肉馅300克,菜心50克,皮包。盐5克,酱油20克,糖15克,鸡蛋1只,生粉,葱末、姜末、味精、料酒、湿淀粉各过量。【制法】:1、将荸荠辄成米粒大小,拌进肉馅中,加盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉、味精、葱姜末拌匀,做成四个大肉圆。2、炒锅上火,倒入油,油热后放入肉圆煎至两面黄时,烹入料酒,加酱油,糖倒高汤,用小火焖烧15分钟,其实食道癌晚期太痛苦了。将狮子头盛人用菜心垫好底的盆中,把卤汁着芡浇于面上。特性: 新鲜带脆,咸中有甜,红绿相衬。【荸荠的几种保健功用】降压作用:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,学会怎样自查食道癌和咽炎。消沉血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、消沉血压。 治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。 治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。 提防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热前期之心烦口渴和低烧不退,还可提防流感。 通肠利便:荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。食道癌老人死前四征兆。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。
私谢香柳不行¥电视小明换下—(一)高血压病的注意事项 一 合理膳食 1. 饮食对待高血压的重要性:民以食为天合理的膳食可以使你不胖也不瘦胆固醇不高也不低 2. 高血压患者的饮食宜忌: ①碳水化合物食品: 适宜的食品---米饭粥面面类葛粉汤芋类软豆类 应忌的食品---蕃薯(孕育发生腹气的食物)干豆类味浓的饼干类 ②蛋白质食品---牛肉猪瘦肉白肉鱼蛋牛奶奶制品(鲜奶油酵母乳冰淇淋乳酪)大豆制品(豆腐纳豆黄豆粉油豆腐) 应忌的食物---脂肪多的食品(牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼鲱鱼金枪鱼等加工品(香肠) ③脂肪类食品 适宜的食品---植物油大批奶油沙拉酱 应忌的食品---植物油生猪油熏肉油浸沙丁鱼 ④维生素矿精神食品 适宜的食品---蔬菜类(菠菜白菜胡萝卜番茄百合根南瓜茄子黄瓜)水果类(苹果桔子梨葡萄西瓜) 海藻类菌类宜煮熟才吃 应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡竹笋豆类) 安慰性强的蔬菜(香辛蔬菜芒荽芥菜葱芥菜) ⑤其他食物 适宜的食品---淡香茶酵母乳饮料 应忌的食物---香辛料(辣椒咖喱粉) 酒类饮料盐浸食物(成菜类成鱼子)酱菜类咖啡 3. 高血压病人应注意的饮食习气 ① 首先要掌握能量的摄入倡议吃复合糖类如淀粉玉米少吃葡萄糖果糖及蔗糖这类糖属于单糖易惹起血脂降低 ② 限制脂肪的摄入烹调时选用植物油可多吃海鱼海鱼含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化从而消沉血浆胆固醇还可延伸血小板的固结抑制血栓变成防止中风还含有较多的亚油酸对增加微血管的弹性防止血管破碎防止高血压并发症有一定的作用 ③ 过量摄入蛋白质高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜每周吃2-3次鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性增加尿钠排出从而消沉血压如高血压归并肾功用不全时应限制蛋白质的摄入 ④ 多吃含钾钙雄厚而含钠低的食品如土豆茄子海带莴笋含钙高的食品:牛奶酸牛奶虾皮少吃肉汤类由于肉汤中含氮浸出物增加能够鼓动体内尿酸增加减轻心肝肾脏的义务 ⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐步减至6g以下即通俗啤酒盖去掉胶垫后一平盖食盐约为6g这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折分解食盐的总量适宜的大意节略钠盐的摄入有助于消沉血压大意节略体内的钠水潴留 ⑥ 多汔新鲜蔬菜水果每天吃新鲜蔬菜不少于8两水果2至4两 ⑦ 适宜增加海产品摄入:如海带紫菜海产鱼等 二 过量活动 活动对高血压的重要性,最好是做到有氧活动才会有资助有氧活动同减肥一样可以消沉血压如信步慢跑太极拳骑自行车和游泳都是有氧活动 1实行活动的注意事项: ① 勿过量或太强太累要采取循规蹈矩的方式来增加活动量 ② 注意周围环境气候:夏天:看着每张。制止正午艳阳高照的时间;冬天:要注意保暖防中风 ③ 穿戴舒适吸汗的衣服:选棉质衣料活动鞋等是必要的 ④ 拔取安然平静场所:如公园学校勿在巷道马路边 ⑤ 实行活动时切勿空腹省得发生低血糖应在饭后2小时 2活动的忌讳 ① 生病或不畅快时应截止活动 ② 饥饿时或饭后一小时不宜做活动 ③ 活动中不可当即截止要按照活动程序的设施 ④ 活动中有任何不适征象应即截止 三 戒烟限酒由于烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经使心率加速同时也促使肾上腺释缩小宗儿茶酚胺使小动脉缩短招致血压降低尼古丁还会安慰血管内的化学感受器反射性地惹起血压降低 历久大宗吸烟还会鼓动大动脉粥样软化小动脉内膜逐步增厚使整个血管逐步软化同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增加从而消沉了血液的含氧量使动脉内膜缺氧动脉壁内脂的含氧量增加加速了动脉粥样软化的变成于是无高血压的人戒烟可提防了高血压的发生有高血压的人更应戒烟 与吸烟相比饮酒对身体的利害就生活争议不时出现各种讲演有的说饮大批酒无益有的说无害但可以断定的一点是大宗饮酒断定无害高浓度的酒精会招致动脉软化减轻高血压 四 心理均衡 高血压患者的心理显露是重要易怒心情不稳这些又都是使血压降低的诱因患者可经由过程转换本身的行为方式作育成就对天然环境和社会的精良适应能力制止心情激动及过度重要焦虑遇事要冷静镇静;当有较大的元气压力时应设法开释向朋侪亲人倾吐或鼓励插足紧张忻悦的专业活动将元气倾注于音乐或寄情于花卉之中使本身生活在最佳田地中从而维护平静的血压 五 自我管理 1按期丈量血压1-2周应至多丈量一次 2医治高血压应对峙“三心”即信心信仰恒心惟有这样做才略防止或推延机体重要脏器遭到破损 3定时服用降压药本身不恣意减量或停药可在医生引导下及现病情加予调整防止血压反跳 4条件允允诺自备血压计及学会自测血压 5随服用适宜的药物外还要注意劳逸集合注意饮食适宜活动连结心情平静睡眠充沛 6老年人降压不能稳扎稳打血压宜掌握在140-159mmhg为宜大意节略心脑血管并发症的发生 7老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压 8不须要严酷遏制性生活:注意以下几种环境不宜实行性生活①过后不要当即实行房事②酒后应遏制性生活③若有头晕胸闷等不适应截止性生活并及时就医 六 按时就医 ①服完药 ②血压降低或过低血压摇动大 ③出现眼花头晕恶心呕吐视物不清偏瘫失语认识障碍呼吸艰难肢体乏力等即到医院就医如病情危重仰求救120急救中心(二)高血压患者茶疗法 高血压是中老年人一种罕见病患者除了应对峙药物医治外常常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助医治作用 1,菊花茶: 全豹的菊花应为甘菊其味不苦尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳每次用3克左右泡茶饮用每日3次;也可用菊花加金银花甘草同煎代茶饮用其有平肝明目清热解毒之特效对高血压动脉软化患者有明显疗效 3山楂茶: 山楂所含的成份可以助消化扩张血管消沉血糖消沉血压同时常常饮用山楂茶对待医治高血压具有昭着的辅助疗效其饮用方法为每天数次用新鲜山楂果1—2枚泡茶饮用 2,决明子茶: 中药决明子具有降血压降血脂清肝明目等功效常常饮用决明子茶有医治高血压之特效每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用不啻为医治高血压头晕目眩视物不清之妙品 3,玉米须茶: 玉米须不光具有很好的降血压之功效而且也具有止泻止血利尿和养胃之疗效泡茶饮用每天数次每次25—30克在临床上应用玉米须医治因肾炎惹起的浮肿和高血压的疗效尤为昭着(三)高血压食疗法 1. 山楂粥 【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克 【创造】先将山楂入砂锅煎取浓汁去渣然后加入粳米砂糖煮粥 【用法】可在两餐之间当点心服食不宜空腹食以7~10天为一疗程 【功效】健脾胃消食积散淤血适用于高血压冠心病心绞痛高脂血症以及食积停滞腹痛腹泻小儿乳食不消等 2. 桃仁粥 【原料】桃仁10~15克粳米50~100克 【创造】先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣同粳米煮为稀粥 【用法】每日1次5~7天为一疗程 【功效】活血通经祛痰止痛适用于高血压冠心病心绞痛等 【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及一向大便淡薄者不宜服用 3. 胡萝卜粥 【原料】新鲜胡萝卜粳米各过量 【创造】将胡萝卜洗净切碎与粳米同入锅内加清水过量煮至米开粥稠即可 【用法】早晚餐温热食本粥味甜易蜕变需现煮现吃不宜多煮久放 【功效】健脾和胃下气化滞明目降压利尿适用于高血压以及消化不很久痢夜盲症小儿软骨病养分不良等(四)高血压病人的饮食方法 1,三餐 饮食陈设应大批多餐制止过饱;高血压患者常较瘦削必需吃低热能食物总热量宜掌握在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克植物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆花生黑木耳或白木耳及水果晚餐应少而平淡过量清淡食物会诱发中风食用油要用含维生素e和亚油酸的素油;不吃甜食多吃高纤维素食物如笋青菜大白菜冬瓜番茄茄子豆芽海蜇海带洋葱等以及大批鱼虾禽肉脱脂奶粉蛋清等 2,低盐 每人每天吃盐量应严酷掌握在2-5克即约一小匙食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐咸(酱)菜腐乳咸肉(蛋)腌制品蛤贝类虾米皮蛋以及茼蒿菜草头空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃 3,高钾岂论对哪种高血压患者鱼是首选的由于盛行病学拜谒创造每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的归天率昭着低 4,果蔬 每天人体须要b族维生素维生素c可以经由过程多吃新鲜蔬菜及水果来餍足有人倡议每天吃1-2只苹果无益于矫健水果还可补充钙钾铁镁等 5,补钙 有人让高血压患者每天服1克钙8星期后创造血压下降于是应多吃些富含钙的食品如黄豆葵花子核桃牛奶花生鱼虾红枣鲜雪里蕻蒜苗紫菜等 6,补铁 辩论创造老年高血压患者血浆铁低于一般于是多吃豌豆木耳等富含铁的食物不但可以降血压还可提防老年人贫血 7,对比一下食道癌的症状和前兆。饮水每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡历久服用对人体无益 以上饮食规则高血压病人若能落到实处有始有终必会无益于矫健----转自39网
你看食道有异物感 觉得堵
想知道馄饨 |