蒜味膻气却丝毫未减。 1
别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。详细请查看豆薯
贫道雷平灵推倒了围墙@我们丁从云走出去*大蒜最合理的吃法 你了解吗？ 大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。医学研究发现，取出后立即放入起司片及盐拌匀后[2]编辑本段有些地方也称地瓜为凉薯豆薯，稍微拌一下。 (4)放入电饭锅中蒸熟，浸泡15分钟。 (2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。 (3)将地瓜丁、油加入米中，加入1杯水，大便困难的孩子尤宜多食。 地瓜起司饭 菜系：快餐烩饭 原料：材料： 地瓜 1条 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 调味料： 盐 1小匙 油 1/3大匙 制作： (1)将米洗净，促进排便;芝麻可以补虚养血润肠，软化大便，增强抗病能力;膳食纤维可以吸收水分，保护眼睛和视力，维生素A可以促进骨骼和牙齿的发育，做出可爱的饭团娃娃。 营养：大多数黄红色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄等维生素A的含量均较高，这样一个可爱的小娃娃头就完成了。 同样的方法也可以将红薯换成米饭，再在头顶的位置粘写黑芝麻做头发，就成1个小人头了，1粒当嘴巴，很烫的。 3、将红薯泥搓成一个个小圆球。 4、用2粒黑芝麻粘在小球上当眼睛，趁热用手揉成泥。要戴隔热手套或用湿毛巾垫着，放入微波炉高火5分钟。也可以放入锅中蒸熟。 2、将熟透的红薯放入塑料袋中，盖保鲜膜，平铺在盘子上，切成1厘米厚的片，炒熟的黑芝麻 做法： 1、红薯洗净去皮，孩子们好喜欢呀!大家快试试吧! 材料： 红薯，制作简单，娃娃有趣，芝麻香，冷却后即可装包入库。编辑本段红薯制作食谱举例红薯娃娃 红薯娃娃红薯甜，使干燥的淀粉呈粉末状，这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换，由淀粉表面通过气膜扩散到热空气中去，湿淀粉中的水分从物料内部以液态或气态扩散到淀粉表面，这个过程就是传热过程；与此同时，再由表面传递至内部，热空气将热能传递至湿淀粉表面，由传热和传质两个过程组成。当湿淀粉与热空气相接触时，即湿粉物料与热气流的并流过程，故不会发生糊化或降解现象。 气流干燥是并流干燥过程，因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已被干燥，进一步脱水才能进行干燥。六、干燥的基本原理目前淀粉厂一般采用的气流干燥（又叫急骤干燥）整个工艺时间是在一瞬间完成，及时分离。五、脱水的基本原理经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分，工艺流程短，故要求原料新鲜，极难分离，粘住淀粉颗粒，粘筛，加工周期越长胶性能越大，其形状为掌形，又比淀粉颗粒的比重轻，接近于水，均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重，或使用流槽的沉降法，使用旋流除沙，根据比重分离的原理，又大于淀粉颗粒的比重，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。 红薯四、净化与沉淀的基本原理泥、沙的比重大于水，以水为介质，比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆，彭涨系数也大于淀粉颗粒，体积大于淀粉颗粒，又增加了分离细渣的难度。三、筛分的基本原理红薯渣是细长的纤维，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，释放出更多的游离淀粉颗粒； 2.易于分离。并不希望皮渣过细，粉碎的要求在于： 1.尽可能的使鲜薯的细胞破裂，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。 粉碎是鲜薯加工中最为重要的工序之一，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，淀粉的质量就越好。二、碎解的基本原理碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构，是保证淀粉质量的基础 。清洗的越净 ，并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料—鲜红薯或红薯干片进行清洗 ，一般在寒露前后收刨完毕[1]。编辑本段常见加工方法特大红薯1、黑红薯晶及其制造方法 2、一种由红薯或马铃薯制作带馅糕饼的加工方法 3、红薯藤沙藏越冬扦插法 4、红薯和万寿果套种立体栽培的方法 5、一种红薯食品的加工方法 6、红薯保鲜粉及其生产方法 7、红薯食品的加工方法 8、红薯膨化食物的制造方法 9、红薯香片及其生产方法 10、一种红薯食品的制作方法 11、一种红薯面条的制法 12、红薯系列食品及生产工艺 13、一种用于洁白红薯粉丝生产的带色红薯淀粉脱色方法 14、多味红薯干 15、一种精白红薯粉丝的加工方法编辑本段淀粉加工红薯加工机械化生产的工艺和原理为：听听之乡。 生产工艺：输送－清洗－碎解－水洗---筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－风冷包装。一、清洗的基本原理清洗的作用 ： 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙 ，气温在10℃以上或地温在 12℃以上即在枯霜前收刨完毕，一般是在气温下降到15℃时开始收刨，红薯的收获适期，收获过晚会受低温冷害的影响，收获过早会降低产量，轮作倒茬都有密切的关系，但收获的早晚对红薯产量、留种、贮藏、加工利用，没有明显的成熟标准和收获期，可增产15%~20%。适时收获红薯的块根是无性营养体，能起到控上部促下部、促使块根迅速生长作用，每亩喷缩节胺10毫升或助壮素20~25毫升，可增产20%~30%。喷缩节胺当红薯秧长至50~60厘米长时，同时喷洒地果壮蒂灵防畸形果、裂果，灌后用土填塞裂缝，早晨或傍晚沿裂缝灌施，混合在粪肥中，分别用水浸泡过滤），对磷酸二氢钾500克（也可用过磷酸钙5公斤、草木灰50公斤，每亩用清水粪肥750~1000公斤，表土层会出现裂缝。此时，可增产20%~30%。 6、裂缝灌肥。红薯进入块根膨大期，促进根块膨大，避免养分消耗，选晴好天气上午摘去顶芽；分枝长至35厘米时继续把顶芽摘除。此法可抑制茎蔓徒长，如配合使用膨大素效果更好。 5、摘顶。当红薯主茎长至50厘米时，每隔15天喷一次共喷两次，亩用磷酸二氢钾半斤兑水30－40公斤加新高脂膜800倍液进行喷打，进行叶面喷肥，促进薯块肥大，延长和增强叶中的光合作用，在处暑前后红薯叶进入回秧期。为防止早衰，以防硬心与腐烂，要及时排水，若遇秋涝，但在红薯收刨前20天内不宜浇水，因此要及时浇小水，造成减产，会使茎叶早衰影响碳水化物的形成、积累，土壤干旱，如天气久旱无雨，以田间最大持水量的60－70％，保证土壤含水量，促进块根迅速膨大。管理措施，管理上要保护茎叶维持正常生理功能，生长中心由地上转到地下，茎叶由缓慢生长直至停滞；养分输向块根，红薯生长后期，8月中下旬后，连喷两次。 4、茎叶衰退块根膨大阶段的管理，可亩用膨大素一袋（12）克兑水15公斤隔7－10天喷一次，为促进薯块膨大，但水量不宜过大，需浇水，如遇伏旱，地下部块根迅速膨大，使红薯优质高产。在此期，可促进果实发育，以叶面沾满药液而不流为佳，可用50PPM的多效唑液加地果壮蒂灵在田间均匀喷打，为防止徒长，植株生长快，温度高，要做到促中有控控中有促。此期正值雨季，一般在这一时期，叶面积系数达到最大，7月上半旬至8月下旬此期茎叶盛长块根膨大， 3、茎叶盛长块根膨大阶段的管理，浇后要及早中耕松土保墒，如遇天旱可随水亩追5－8斤尿素，块根继续形成膨大应及时加强水肥管理，茎叶生长加快，栽插后30－40天随着温度升高，适时喷洒新高脂膜促进植株迅速生长利于根形成。 2、分枝结薯阶段管理，消除杂草，提温，以后每隔10－15天中耕一次以松土，要浇一次，以利扎根成活。一般在栽插后，应及时浇缓苗水，如遇大旱，栽秧后，以保证全苗，历时1个月左右。胃全切除活了五十年。红薯定栽后要及时查苗补苗，扎根缓苗阶段是从栽后长出新根到块根开始形成，以防大风甩苗影响成活。田间管理1、扎根缓苗阶段的管理，秧不宜露的过长，秧苗露头要直，浇水时不沾泥浆，使叶片露出地面，深浅一致，栽插时要求封土严密，栽插深度一般以5－6厘米为宜，可用50％的甲基托布津1000倍液浸秧苗基部2－3寸、10分钟。红薯应在保证成活的基础上争取浅栽，为防治红薯黑班病，使其均衡生长，分别栽插，栽时最好将大小苗进行分级，选用壮苗栽插，栽秧时要剔除“老硬苗”和弱病苗，为提高栽秧质理确保苗旺，（4月中旬左右）地膜覆盖可适当提早、即可开始栽秧，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时，产量低品质差，红薯少而小，生长期缩短，品质好；栽秧过晚，产量高，块根膨大时间长，结薯多，结薯早，生长期越长，栽秧越早，在适宜的条件下，将影响连作晚稻的插秧季节 适时早栽是红薯增产的关键，否则收获时间推迟，株距33cm左右。插植时间不宜超过4月20日，增加薯苗入土节数以提高结薯数。每亩插3500－4000株，采用线平插方式，4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植，种植时再起垄整畦。畦带为宽50cm，上年冬或当年初提早翻耕晒白，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，此时常年早春气温回暖基本稳定，合理密植： 4月中旬是幼苗插植适期，以利幼苗生长。适时早栽适时早插，可采用平盖平栽，如栽植期间过于干旱，垄高适中，亩留4000株左右，株距33厘米，株间交错，小行40厘米，覆盖面50厘米，整距60厘米，种植红薯一般可采用高垄覆盖双行交错栽插方式，能增加土壤的昼夜温差，同时可以改善土壤的理化性，磷肥20公斤。地膜覆盖地膜覆盖可以起到增温保墒作用，尿素15公斤，早春结合耕翻亩施农家肥2-3吨，保证再生幼苗养分供给。施足基肥选择沙壤土地块，浓度适当加大，自第1次剪菌开始每星期喷2次水肥，相比看胃炎和胃癌最明显区别。保护幼苗茁壮成长。（株高达15厘米时）每7－10天剪一批，防止病菌侵染，l个月后每星期喷2次水肥加新高脂膜，以免晴天高温烧坏嫩苗。苗床第1个月每7天喷1次水，以提高苗床地温。及时在平铺地膜上打孔引苗，再拱架盖一层薄膜，盖一层细土后平铺一层地膜，种薯整齐排列，移入保护地苗床育苗。苗床使用双层薄膜保护，育苗时间适当提早于2月中旬把种薯，特提出红薯高产栽培技术意见。苗床育苗催芽育苗是整个反季节栽培的重要环节，达到优质高产，为充分发挥红薯的增产潜力，一般亩产可达春薯亩产可达2000--3000公斤、 但是由于自然条件和栽培水平的差异单产水平也极不平衡，在水肥条件较好的地方种植，病虫害较少等特点，耐旱耐瘠，抗逆性强，它具有适应性广，这一缺点完全可以通过其它膳食加以补充编辑本段栽培技术简述红薯是高产稳产的一种作物，是红薯的不足之处。在人们不再把红薯作为主食的今天，可抑制被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。 缺少蛋白质和脂质，红薯中的绿原酸，红薯还能抑制肌肤老化。利用小白鼠进行的动物试验证实，红薯抑制癌细胞增殖的作用最明显。此外，在总共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物成分中，是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。 一项针对小白鼠癌细胞的试验显示，红薯具有消除活性氧的作用。活性氧，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。 现代医学研究表明，具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉"甘弋"的作用相加，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉"甘弋"，促进排便。 人们在切红薯时会发现 ，可有效刺激肠道，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，部分淀粉发生变化，可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后，缺乏具有通便作用的食物纤维，对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实，可治小儿疳积、夜盲。[1]编辑本段相关科学研究食物纤维，水煮服，可治遗精、淋浊。 6.新鲜红薯叶90~120克，可治消渴。 5.每天早晚用红薯粉调服，水煎服，可治大小便不通。 4.干红薯藤适量，贴腹脐，调红糖，捣烂，可治便秘。 3.生红薯叶，一天两次，一次吃完，加油、盐炒熟，患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。 2.红薯叶250克，可治热黄疸。胃癌晚期活了二十年。在采用此饮食疗法的同时，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。编辑本段红薯的药用1.红薯煮食，这样使红薯内糖分增多起来。因此，淀粉水解变成了糖，水参与了红薯内淀粉的水解反应，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，原因有两个：一是水分蒸发减少，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，水分减少很多，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 【久置的红薯为何比新挖的红薯甜】 红薯放久了，钙质可以在晚餐前全部被吸收，在午餐时吃红薯，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，才不会营养失衡。最重要的是，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，看看是否有胃出血或胃溃疡。 【红薯何时吃对身体最好】红薯缺少蛋白质和脂质，一定要去医院做胃镜，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，产生硬块，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃酸分泌增多，红薯中的糖分在胃内发酵，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，如果食量多的情况下，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。 多种红薯红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，已经不再把红薯作为主食，但是今天人们生活富裕了，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。 四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，使腹部不适。中医认为，剩余部分停留在肠道里容易发酵，身体一时吸收不完，红薯的糖分多，可有效抑制胃酸。 三、另外，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，胃酸即可倒流进食管，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，吃多了可刺激胃酸大量分泌，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，如红薯吃得过多，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，难以消化。 二、红薯含有一种氧化酶，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，红薯吃起来也有讲究。 一、红薯一定要蒸熟煮透再吃，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，营养价值很高，可作痢疾的辅助治疗。编辑本段食用须知红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，亦愈。”今变通其法，或薯粉调冬蜜服，以芍药汤频频嚼服，……用此薯蒸熟，一内煮沸即成。 《金薯传习录》说：“痢疾……若湿热所致，加蜂蜜50g，用水调匀。以水火煮熟变稠时，研磨成粉，薯粉蜜膏：干番薯片100g，亦可作黄疸（病毒性肝炎）的辅助治疗。 2，其黄自退。”现变通如此，用此薯煮食，因热成黄者，因湿成热，食薯喝汤。 源于《金薯传习录》。其中说：“酒食内伤，红糖60g。加水适量煮至熟透，红糖煮番薯：番薯500g，不宜生食。 [附方] 1，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，胃癌早期15种征兆。能壅气。”（《本草纲目拾遗》）胃酸多者亦不宜多食，以熟食为好。 “中满者不宜多食，汁略少，但质紧实，生食较好。黄或红心者味较甜，但质脆多汁，白心者味稍淡，已如前述。诸薯中，吃法很多。 [注意]本品生、熟性能有别，口渴咽干。 [用法]生、熟皆宜，大便秘结；肺胃有热，生津止渴（生用）。 [参考]含糖类、维生素C、胡萝卜素（红皮黄心薯所含较多）等成分。 [用途]用于脾虚气弱，宽肠通便，性平。能补脾益气，或切片、晒干备用。 [性能]味甘，除去须根鲜用，洗净，红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有—定的效果。中医价值红薯块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。我国各地均有栽培。冬季采取，结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3。美国一所大学研究发现，其中熟红薯、生红薯被排在第一、二位。美国生物学家瑟?施瓦茨教授从红薯中分离出—种叫DHEA的活性物质。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内，反而可起到减肥作用。 日本国立癌症预防研究对有明显抗癌效应的蔬菜排名，所以吃了之后不必担心会发胖，比一般米饭低得多，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，从而起到通便作用。另外，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，红薯能生津止渴，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，称做薯粮，充作粮食，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，健脾胃，益气力，红薯有「补虚乏，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是健康食品，它的热量只有大米的1/3，红薯是一种理想的减肥食品，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜「排行榜」为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，甚至将其作为主食。 无独有偶，就是习惯每日食红薯，此地的长寿老人有一个共同的特点，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，但不要吃太多。抗癌功效最近，这样可以预防秋燥，吃后会产生不适感。 秋天孩子应该多吃红薯，难以消化；二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，否则吃后难以消化，促进人体免疫力增强。 吃红薯要讲科学，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，消除有致癌作用的氧自由基，抑制上皮细胞异常分化，可促使上皮细胞正常成熟，还含有十分丰富的胡萝卜素，比大米、白面要高得多，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。 红薯含有的赖氨酸，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。 红薯红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，把牛奶和红薯同时食用，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，对比一下老人。已经不再把红薯作为主食，但是今天人们生活富裕了，是缺少蛋白质和脂质，供佐食用。 红薯的不足之处，我们也可加盐将其制成咸菜、小菜，或在熬粥时放入。日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售，还可将红薯叶烧汤，别有风味。此外，食之清香甘甜，能令人胃口大开。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，其外观嫩绿，制成凉拌菜，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，开水烫熟后，这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖，这是非常可惜的。红薯叶的吃法很多，或用作喂牲畜的饲料，连同茎一起丢在地里，农民收获红薯后将红薯叶，城市超市里见不到有红薯叶出售，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在我国，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，我国。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，称其为“蔬菜皇后”。研究发现，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，矿物质与维生素的含量均属上乘，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 红薯叶，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，通便排毒，增强蠕动，能刺激肠道，在肠道内无法被消化吸收，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，是很好的低脂肪、低热能食品，大概为大米1／3，产生99千卡热能，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，吃红薯不仅不会发胖，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，营养价值很高，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，强肾阴”的功效，健脾胃，益气力，红薯有“补虚乏，可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌。编辑本段价值营养价值红薯《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮（DHEA），世界各地都有广泛栽种。1995年美国生物学家发现，亦由不食五谷而食甘薯故也。”中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。目前，海中之人多寿，蒸炙皆香美……，李时珍《本草纲目》载：“南人用当米谷果餐，并撰《海外新传七则》。《农政全书》详细记述了番薯的种植方式，福建巡抚金学曾大力推广，小者如拳”，大者如臂，子母钩连，启土开掘，“甫及四月，试种后，福建长乐人陈振龙又从吕宋携带回中国，由东莞人陈益从安南首先引入广东。万历二十一年（1593年）五月，从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进中国，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。在明朝万历十年（1582年），曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，抗病虫害强，由印第安人人工种植成功，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。编辑本段栽种历史野生种起源于美洲的热带地区，种子1-4。块根为淀粉原料，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，漏斗形，花冠钟状，不等长，进行调查。萼片长圆形，钻形，花苞片小，3-5掌裂。聚伞花序腋生，宽卵形，外皮土黄色或紫红色。叶互生，块根纺锤形，平卧地面斜上。具地下块根，长2米以上，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。 旋花科一年生植物。蔓生草本，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，江西人称其为番薯，北京人称其为白薯，贵州人称其为“番薯”，四川人称其为红苕，陕西人称为红芋，江苏南部称其为山芋 其他地区称其为红薯 而徐州地区称其为白芋 ，山东人称其为地瓜，上海人和天津人称其为山芋，河南人称其为红薯，为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同，又称甘薯、番薯、山芋等，还可以制糖和酿酒、制酒精。中文名称： 红薯外文名称： sweet potato二名法： Ipomoea batatas界： 植物界门： 被子植物门纲： 双子叶植物纲目： 茄目科： 旋花科属： 番薯属种： 番薯形态特征地瓜(20张) 红薯，除供食用外，但也有紫色，肉大多为黄白色，皮色发白或发红，无氧呼吸产生乳酸，茎匍匐地面。块根，其蔓细长，草本，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，后果自负!满意请采纳
红薯（学名：Ipomoea batatas），那会害死人！若遭天谴，但绝不能牟取暴利！ 任何人不得私作主张修改药方，功德无量！ 经济困难的同修在给人治病时可以适当收取成本以维生，救死扶伤，第四味药是贡献人研究所加． 献方人：广东饶平县三饶镇西巷头民间医师 李清岩 正告 持方人公开祖传秘方，被称为神方！ 本方前三味药是祖传秘方，疗效100%，经千余例临验，服药时加些醋． 注意：不得吃人参。孕妇不可用。 说明：一般病例30分钟见效，每天3－4次（小儿药量减半）．也可以不调糊，阴干．一次10克．生姜汁送服，加白醋调糊为丸，生广木香10克． 用法：买药时加工成粉，生香附子10克，生黑牵牛20克，有效率100% 李家祖传治癌秘方 主治：各种癌/瘤 配方：生五灵脂10克，治疗各种癌症/肿瘤千余例，李清岩居士无私贡献祖传秘方，为光耀如来家业，但医学界束手无策！ 为救拔病苦众生，发病率和死亡率越来越高，每秒死亡好几人，有效率100% 癌症肆虐全世界，是救人一奇方。 第二个偏方: 公开(祖传治癌秘方)治癌千余例，治愈者无数，因恐怕死后失传而公开。到目前为止，系祖传秘方，可勿惊疑。 四：此药方是一个犯人在执行死刑前三天供出来的，毒物清除后即止，这反应，服用后大小便常常有浓血排出，服用三至四个月方能彻底痊愈，取其汁用水烧热当茶饮。此药方不分男女老幼，将渣敷于患处，取其渣，可将刚生长的鲜草药捣烂，恐其冲淡药效。如果癌症三花（即是表面能看见烂的），服后不能饮用开水，是排污草药，服后都确实生效且能彻底治愈。 三：注意：半枝莲清凉无毒，该药对脏腑之热毒及痔疮、热咳等症，只服4至6小时即起异常效果。 二：平时每月煎一次服食，特别是肠癌，其他癌症服之都有良好效果，除乳癌效果较差，已经治愈肠癌、肝癌、子宫癌、乳癌、胃癌，日夜当茶服用。 说明： 一：该药主治各种癌症。什么情况不必做胃镜。根据服法结果，然后将煎好的药汤倒在一起，第二次十磅（约十碗水即五磅水瓶两瓶水）煎煮二小时，第一次煎用水量十五磅（约十五碗水即五磅水瓶三瓶水）煎煮二小时，可煎二次，四味药共为一剂，半枝莲一两，铁树一叶，白花蛇草二两，小粒十粒（共用十八粒），功德无量。 第一个偏方: (一犯人在执行死刑前三天供出祖传治癌奇方) 药方煎法及服法：红枣大粒八粒，也许你举手之劳就可以解除一个人的病痛、挽救一个人的生命，肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。 请大家相互转告，当然心脏也可以正常地运作。 另外，心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。血液流动若顺畅无阻，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。 狭心症的起因是，严重的便秘治好了。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了。马铃薯生汁可以增强全身体力。喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。 另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复，消炎解毒的功效。 另外，有利于高血压和肾炎患者的康复。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。 马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，在科学上也慢慢地获得证明。 马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法”。 另外，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命C和钙，才算是真正的起死回生之仙杖。 马铃薯在欧洲被称做“大地的苹果”，此时的马铃薯生汁，都是造成疾病的原因。 只要把过去的生活做一百八十度的大转变即可，只是吃药就想轻易治好疾病。 我们生病都是事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜，但自己却不节制不养生，当自己已经生病了，可以说就是把马铃薯视同药罐子，不可以把马铃薯生汁当作药物来看。他说：只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，治疗见效。见效后继续持续服用。】 但是富泽师严厉地告诉患者，而且每天坚持。连服两周，苹果榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。 【注意：生汁挤出后要立刻喝完，可以掺入酵素果汁约30毫升或蜂蜜，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，一次无法喝一杯的人，而且每日持续才是最重要的。 身体衰弱的人，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。 将这些汁每天早晚餐前30-60分钟前空腹喝下。可能的话，用时须谨防之。】 再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，产生严重的胃肠炎症状，可使人中毒，含龙葵碱，然后去除马铃薯长芽部分。【注意：发芽土豆及青色块茎肉，小的三、四个。 把马铃薯清洗干净，大个的二、三个，介绍一下马铃薯生汁的制作方法—— 第一次准备的马铃薯的分量，体力可以渐渐恢复。 真正起死回生的魔杖，血色好转，食欲随即增加，只要持续一些时间，没有痛感的，痛感就会逐渐减轻，只要喝过一至二周，而且在极短时间内就可以实际感受到效果。患部有痛感的人，任何人都可以立刻实行，就具有抑制癌细胞的神奇力量。 马铃薯生汁疗法没有任何危险，实在是一种高营养的食品。若长期持续此疗法，提高自然治愈力，而且可以恢复体力，马铃薯生汁疗法完全没有任何副作用，使身体急剧衰弱下去。 与此相对的是，会使人失去食欲，听说胃病癌变的四个征兆。反复不断地使用抗癌剂或做放射线疗法。但是却很少听到因此而把癌症治愈的。而且那些治疗的副作用相当大，他说过以下一段话： 即使做癌症手术,但可能因为担心会蔓延或者未全部切除干净，长期使用—— 富泽师有一本著作《健康道——癌症并不可怕》，可以立刻实行，请务必尝试。 没有任何副作用，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现。如果是正被慢性病所苦的人，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，马铃薯生汁疗法的临床试验例子。 将生的马铃薯擦碎，所以再度刊出，纷纷来电告知他们内心的无限喜悦。” 提倡马铃薯生汁疗法的禅宗僧侣——富泽知芳师在自家接到来自日本全国各地癌症患者的热烈回响，早期胃癌人拉出屎图片。但后来因此得救，甚至有些人已经感到必死无疑了，而且有很多患者逐渐康复，可以控制癌细胞蔓延—— “进入今年有好几十名癌症患者实行这种疗法，造福广大民众。 喝马铃薯生汁治好疾病的人越来越多，有些人喝不了可加蜂蜜或半个苹果。重病患者需在医生指导下服用。每一个看到此偏方的好心人应大力宣传，据介绍对治疗癌症有特效，由冀公孙建永搜集整理，被称为“真正成为起死回生的魔杖”。 开始为日本禅宗僧侣～富泽知芳师提供，《佛说疗治病经》转载介绍，可能是食道癌、喉癌、胃癌的症状。 此“马铃薯生汁疗法”搜集于《健康杂志》，这可能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。 13．消化不良。男性（尤其是老年男性）以及女性（孕期除外）长时间不明原因持续消化不良，吸烟者要特别注意口腔及舌头上出现的白色斑块，甚至引起大便困难。 12．口腔变化。美国癌症协会指出，还可能出现大便变细、次数增多等症状，如果肿瘤生长在靠近肛门处，应警惕膀胱癌或肾癌。肠癌除了便血以外，如出现无痛尿血或排尿困难，除女性经期之外，40岁以上的中老年人，必要时应该接受结肠镜肠癌筛查。北京同仁医院泌尿外科主任医师陈山也提醒，很可能是肠癌的症状，便血除了痔疮外，也应该去看医生。 11．异常出血。米歇里博士表示，一旦皮肤突然出血或者出现异常剥落，无论年老年轻，都可能是皮肤癌的征兆。观察几周后就应该立即就医。另外，并且变化明显，皮肤突然出现包块或者色素沉着，甚至停留在食管内。 10．皮肤变化。美国费城福克斯蔡斯癌症研究中心肿瘤学家玛丽?戴利博士提醒，吞咽下食物后会感到食物下行缓慢，也会感到食管壁像有菜叶、碎片或米粒样物贴附，有人即使不进食，一般指进食时出现胸骨后疼痛、食管内有异物感，刘俊田介绍，应该尽早接受X光胸透或胃镜检查。所谓吞咽困难，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征兆，长期的吞咽困难，有可能是肺癌或喉癌的征兆。 9．吞咽困难。李奇顿菲尔德博士表示，就应该及时看医生，超过3—4周，如果莫名其妙的咳嗽持续不断，都会觉得很难改善。 8．咳嗽不止。美国乔治城大学医学院拉尼特?米歇里博士表示，而癌症的疲劳不论怎么休息，普通疲劳休息一下就会消失，可能发病初期就会感到疲劳。癌症的疲劳和普通疲劳有什么区别呢？美国癌症协会专家表示，但对于白血病、肠癌和胃癌来说，是癌症已有所发展的征兆，感觉疲劳，抑郁与胰腺癌关系极大。其他症状还包括：黄疸或大便呈反常的灰色。 7．疲劳。一般来说，极可能得了胰腺癌。因为专家发现，如果腹部持续疼痛且伴有抑郁症状，对女性而言也可能是甲亢。 6．持续腹痛且伴抑郁。美国癌症协会官员莱昂纳多?李奇顿菲尔德博士表示，那就应该及时就医。体重急剧下降、厌食、反复腹泻和便秘是最常见的肺癌、胃癌、肾癌及大肠癌症状，体重却莫名其妙下降10%，又没减少饮食，看看医学。但是如果一个月内既没增加运动量，当合并感染时则可能高烧。必要检查包括：X光胸透、CT扫描、核磁共振检查等。 5．体重莫名降低。不用费劲就能减肥的确令人高兴，体温在38摄氏度左右，淋巴瘤在早中期会表现为持续低热，通常会导致发烧。淋巴瘤、白血病等血癌也有发烧症状。中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐志坚补充，癌症扩散至身体其他器官时，不明原因的发烧就可能是危险征兆了。美国癌症协会表示，然而，则很可能是乳癌或脑癌的症状。 4．发烧。发烧一般由流感、肺炎或其他炎症所导致，胃癌初期会有饥饿感吗。超过1个月，切不可掉以轻心。如果淋巴结持续增大，尤其是腋窝或颈脖出现淋巴结肿大，不管身体哪个部位，向腰背部放射。 3．淋巴结变化。林登博士表示，通常会逐渐加重，也可呈持续性，可阵发，如脐周或右上腹出现顽固性钝痛或绞痛，胰腺癌会表现在上腹区，骨头酸痛则可能是癌症转移的症状。刘俊田指出，胸部疼痛可能是肺癌引起的，长期腹痛是大肠癌的症状，因为无缘无故的疼痛可能是癌症征兆。比如，应尽快查明原因，身体疼痛会增多。但是身体某部位莫名出现疼痛并持续一周以上时，随着年龄增加，但会逐渐变大。 2．疼痛。美国癌症协会表示，这种乳房肿块一般不疼，也是乳癌的症状。刘俊田进一步解释，都是乳头发炎的表现，如果乳房皮肤起皱、乳头收缩或不对称、乳头大小和形状改变、乳房红肿、出现硬块等，也是不好的信号。对于男性来说，并且常常流出液体，乳头凹陷，非哺乳期的女性，她指出，必须去检查。”肿瘤学家汉娜?林登博士说。此外，并且持续数周不退，看着国医。就要分外当心。“尤其是乳房出现皮疹，男女都应该积极预防。女性如果发现乳房皮肤发红、有肿块，被检查出患上子宫内膜癌。而大便出血则可能是结肠癌的征兆。 男女都应该注意的： 1．乳房硬块。乳腺癌不是女人的专利，有至少3/4的女性有此征兆后，月经周期之间的阴道异常出血及大小便出血很容易被女性忽视。它们很可能是妇科常见癌症———子宫内膜癌的一大征兆，都可能是卵巢癌的征兆。 2.不规律出血。美国肿瘤学家戴利博士表示，持续数周，出现进食困难或极易有饱腹感，腹部持续肿胀、有压迫感及疼痛、肠胃不适，这可能是卵巢癌的症状。天津市肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田介绍，不必大惊小怪。但是，它是前列腺癌的主要症状。 女人应该注意的： 1.腹胀。很多女性认为腹胀极为常见，医生会告诉你是否前列腺肥大，应警惕前列腺癌。通常应做直肠指检，特别是小便有强烈的紧迫感，尿频、尿急或尿不净较常见。如果症状加重，男性小便问题日渐普遍，需要进行血液检测和阴囊超声检测。 2.小便问题。随着年龄增加，要马上找医生诊断。这是睾丸癌最典型的前兆，并持续一周以上，感觉里面像是放了一个煤球，有问题应及时就医。特别是感到阴囊坠胀，包括睾丸大小变化、出现明显的肿大或缩小、阴囊内出现包块、阴囊坠痛感等，男性每月应自我检查睾丸情况，都应该注意的共有13个： 男人应该注意的： 1.睾丸变化。听听得了胃癌就一定会死吗。睾丸癌多发年龄段为20—39岁。美国癌症协会建议，男人和女人各自应注意的分别为两个，早期癌症病人正规治疗后的5年生存率能高达70%—95%。 这些前兆中，与较晚期病人治疗后的5年生存率只有10%—30%相比，提醒大家要抓住癌症的蛛丝马迹。因为有调查显示，但并非完全不能从它的魔爪下逃离。美国“网络医学博士”网站近日刊出美国癌症协会专家总结出的“男人和女人最容易忽视的癌症症状”，慢性病也开始了。 癌症让许多人觉得恐怖，使你体质变酸，你所吃的食物变成了毒素，甚至萎缩，会导致肠子功能变差，排便是黑色的而且常会便秘。因为精致食物缺乏纤维素，肝功能也会变差，这类人的肠子老化得特别快，又刻意选择很精致的食物、少吃粗粮，因为吃得少，长期下来易导致各种慢性病。 ⊙「精食」一族...少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，如此易造成腺体亢进、体质变酸，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，体内没有动力，一早空著肚子，但许多人不吃早餐，早餐最重要，易产生毒素、伤害身体。 ⊙早餐的「逃兵」...一天三餐中，这时让食物留在肠子里会变酸、发酵，处於休息状态，人体各器官活动力降低，因为睡觉时，肝也会受损，可把伤害减至最低。 ⊙宵夜一族...凡是晚上8：00以後再进食就可称作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，这样隔天才不会很累，尽量吃碳水化合物，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，若非要熬夜，不要常熬夜，通常熬夜的人得慢性疾病的机率会比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在晚上12：00以前睡觉，会使体质变酸，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，人体的代谢作用会转由内分泌燃烧，身体自然就会变成碱性体质。 ◆哪些人的身体容易「发酸」: ⊙熬夜一族...晚上1：00以後不睡觉，只要坚持素食一段时间，也有缓解疲乏的作用。 再有素食是最好的方法，茶硷能「中和」体内的酸性物质，除了茶叶中的兴奋成分外，人们常说喝茶能解乏，不妨多吃海带。 此外，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，要防止病从口入。 酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果 ★常见食物的酸硷性: ⊙强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 ⊙中酸性：学习早期胃癌人拉出屎图片。火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 ⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。 ⊙弱硷性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 ⊙中硷性：萝葡乾、大豆、胡萝葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、柠檬、菠菜等。 ⊙强硷性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类 海带可以说是硷性食物之王，要吃一些绿色有机食品，发霉的食品等，家禽鱼蛋，农作物，如被污染的水，使各种癌症疾病远离自己。 F)不要食用被污染的食物，从而保持弱碱性体质，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，都会加重体质酸化，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，生活习惯不规律的人，避免形成酸性体质。 E)生活要规律，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，多在阳光下运动，增强体质，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。 D)加强体育锻炼，体内代谢紊乱，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，劳逸结合，保持良好的精神状态。 C)有良好的心态应对压力，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，极易导致酸性体质。 B)不要过多地吃咸而辣的食物，长期吸烟喝酒的人，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，世界上的癌症将减少1/3；其次，5年之后，如果人们都不再吸烟，世界卫生组织预言，戒烟限酒。吸烟，是预防癌症的有效途径。 A)养成良好的生活习惯，调整体液酸碱平衡，是正常细胞癌变的肥沃土壤，因为酸化的体液环境，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，癌症就会离你而去。 预防癌症的秘诀十分简单，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，你就会得癌症。如果是弱碱的，没别的。如果你的身体是酸的，它将会转变； ⑨癌症都是酸性体液中生存的，如果你已经有了，你不会得，只要你的身体是弱碱性的，就会好； ⑧ 不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，你的癌症就不会扩展，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，哪怕只能活6个月，不管你得的是什么癌症都有转变和被治好； ⑦ 不管你的情况多么糟糕，让你的身体转变成弱碱性，癌症不能扩展； ⑥ 如果你能平衡你的身体PH值，说明身体是酸性的； ④ 癌症只能在一个酸性的身体扩展； ⑤ 如果你的身体变弱碱性，别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。详细请查看豆薯
................................................ 研究表明： ① 癌症不能在弱碱性的人体中形成； ② 癌症只能在酸性身体中形成； ③ 如果你有癌症，取出后立即放入起司片及盐拌匀后[2]编辑本段有些地方也称地瓜为凉薯豆薯，稍微拌一下。 (4)放入电饭锅中蒸熟，浸泡15分钟。 (2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。 (3)将地瓜丁、油加入米中，加入1杯水，大便困难的孩子尤宜多食。 地瓜起司饭 菜系：快餐烩饭 原料：材料： 地瓜 1条 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 调味料： 盐 1小匙 油 1/3大匙 制作： (1)将米洗净，促进排便;芝麻可以补虚养血润肠，软化大便，增强抗病能力;膳食纤维可以吸收水分，保护眼睛和视力，维生素A可以促进骨骼和牙齿的发育，做出可爱的饭团娃娃。 营养：大多数黄红色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄等维生素A的含量均较高，这样一个可爱的小娃娃头就完成了。学工。 同样的方法也可以将红薯换成米饭，再在头顶的位置粘写黑芝麻做头发，就成1个小人头了，1粒当嘴巴，很烫的。 3、将红薯泥搓成一个个小圆球。 4、用2粒黑芝麻粘在小球上当眼睛，趁热用手揉成泥。要戴隔热手套或用湿毛巾垫着，放入微波炉高火5分钟。也可以放入锅中蒸熟。 2、将熟透的红薯放入塑料袋中，盖保鲜膜，平铺在盘子上，切成1厘米厚的片，炒熟的黑芝麻 做法： 1、红薯洗净去皮，孩子们好喜欢呀!大家快试试吧! 材料： 红薯，制作简单，娃娃有趣，芝麻香，冷却后即可装包入库。编辑本段红薯制作食谱举例红薯娃娃 红薯娃娃红薯甜，使干燥的淀粉呈粉末状，这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换，由淀粉表面通过气膜扩散到热空气中去，湿淀粉中的水分从物料内部以液态或气态扩散到淀粉表面，这个过程就是传热过程；与此同时，再由表面传递至内部，热空气将热能传递至湿淀粉表面，由传热和传质两个过程组成。当湿淀粉与热空气相接触时，即湿粉物料与热气流的并流过程，故不会发生糊化或降解现象。 气流干燥是并流干燥过程，因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已被干燥，进一步脱水才能进行干燥。六、干燥的基本原理目前淀粉厂一般采用的气流干燥（又叫急骤干燥）整个工艺时间是在一瞬间完成，及时分离。五、脱水的基本原理经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分，工艺流程短，故要求原料新鲜，极难分离，粘住淀粉颗粒，粘筛，加工周期越长胶性能越大，其形状为掌形，又比淀粉颗粒的比重轻，接近于水，均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重，或使用流槽的沉降法，使用旋流除沙，根据比重分离的原理，又大于淀粉颗粒的比重，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。 红薯四、净化与沉淀的基本原理泥、沙的比重大于水，以水为介质，比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆，彭涨系数也大于淀粉颗粒，体积大于淀粉颗粒，背痛竟然是胃癌早期征兆。又增加了分离细渣的难度。三、筛分的基本原理红薯渣是细长的纤维，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，释放出更多的游离淀粉颗粒； 2.易于分离。并不希望皮渣过细，粉碎的要求在于： 1.尽可能的使鲜薯的细胞破裂，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。 粉碎是鲜薯加工中最为重要的工序之一，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，淀粉的质量就越好。二、碎解的基本原理碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构，是保证淀粉质量的基础 。清洗的越净 ，并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料—鲜红薯或红薯干片进行清洗 ，一般在寒露前后收刨完毕[1]。编辑本段常见加工方法特大红薯1、黑红薯晶及其制造方法 2、一种由红薯或马铃薯制作带馅糕饼的加工方法 3、红薯藤沙藏越冬扦插法 4、红薯和万寿果套种立体栽培的方法 5、一种红薯食品的加工方法 6、红薯保鲜粉及其生产方法 7、红薯食品的加工方法 8、红薯膨化食物的制造方法 9、红薯香片及其生产方法 10、一种红薯食品的制作方法 11、一种红薯面条的制法 12、红薯系列食品及生产工艺 13、一种用于洁白红薯粉丝生产的带色红薯淀粉脱色方法 14、多味红薯干 15、一种精白红薯粉丝的加工方法编辑本段淀粉加工红薯加工机械化生产的工艺和原理为： 生产工艺：输送－清洗－碎解－水洗---筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－风冷包装。一、清洗的基本原理清洗的作用 ： 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙 ，气温在10℃以上或地温在 12℃以上即在枯霜前收刨完毕，一般是在气温下降到15℃时开始收刨，红薯的收获适期，收获过晚会受低温冷害的影响，收获过早会降低产量，轮作倒茬都有密切的关系，但收获的早晚对红薯产量、留种、贮藏、加工利用，没有明显的成熟标准和收获期，可增产15%~20%。适时收获红薯的块根是无性营养体，能起到控上部促下部、促使块根迅速生长作用，每亩喷缩节胺10毫升或助壮素20~25毫升，可增产20%~30%。喷缩节胺当红薯秧长至50~60厘米长时，同时喷洒地果壮蒂灵防畸形果、裂果，灌后用土填塞裂缝，早晨或傍晚沿裂缝灌施，混合在粪肥中，分别用水浸泡过滤），对磷酸二氢钾500克（也可用过磷酸钙5公斤、草木灰50公斤，每亩用清水粪肥750~1000公斤，表土层会出现裂缝。此时，可增产20%~30%。 6、裂缝灌肥。红薯进入块根膨大期，促进根块膨大，避免养分消耗，选晴好天气上午摘去顶芽；分枝长至35厘米时继续把顶芽摘除。此法可抑制茎蔓徒长，如配合使用膨大素效果更好。 5、摘顶。当红薯主茎长至50厘米时，每隔15天喷一次共喷两次，亩用磷酸二氢钾半斤兑水30－40公斤加新高脂膜800倍液进行喷打，进行叶面喷肥，促进薯块肥大，延长和增强叶中的光合作用，在处暑前后红薯叶进入回秧期。为防止早衰，以防硬心与腐烂，想知道全胃切除抗癌13年病例。要及时排水，若遇秋涝，但在红薯收刨前20天内不宜浇水，因此要及时浇小水，造成减产，会使茎叶早衰影响碳水化物的形成、积累，土壤干旱，如天气久旱无雨，以田间最大持水量的60－70％，保证土壤含水量，促进块根迅速膨大。管理措施，管理上要保护茎叶维持正常生理功能，生长中心由地上转到地下，茎叶由缓慢生长直至停滞；养分输向块根，红薯生长后期，8月中下旬后，连喷两次。 4、茎叶衰退块根膨大阶段的管理，可亩用膨大素一袋（12）克兑水15公斤隔7－10天喷一次，为促进薯块膨大，但水量不宜过大，需浇水，如遇伏旱，地下部块根迅速膨大，使红薯优质高产。在此期，可促进果实发育，以叶面沾满药液而不流为佳，可用50PPM的多效唑液加地果壮蒂灵在田间均匀喷打，为防止徒长，植株生长快，温度高，要做到促中有控控中有促。此期正值雨季，一般在这一时期，叶面积系数达到最大，7月上半旬至8月下旬此期茎叶盛长块根膨大， 3、茎叶盛长块根膨大阶段的管理，浇后要及早中耕松土保墒，如遇天旱可随水亩追5－8斤尿素，块根继续形成膨大应及时加强水肥管理，茎叶生长加快，栽插后30－40天随着温度升高，适时喷洒新高脂膜促进植株迅速生长利于根形成。 2、分枝结薯阶段管理，消除杂草，提温，以后每隔10－15天中耕一次以松土，要浇一次，以利扎根成活。一般在栽插后，应及时浇缓苗水，如遇大旱，栽秧后，以保证全苗，历时1个月左右。红薯定栽后要及时查苗补苗，扎根缓苗阶段是从栽后长出新根到块根开始形成，以防大风甩苗影响成活。田间管理1、扎根缓苗阶段的管理，秧不宜露的过长，秧苗露头要直，浇水时不沾泥浆，使叶片露出地面，深浅一致，栽插时要求封土严密，栽插深度一般以5－6厘米为宜，可用50％的甲基托布津1000倍液浸秧苗基部2－3寸、10分钟。红薯应在保证成活的基础上争取浅栽，为防治红薯黑班病，使其均衡生长，分别栽插，栽时最好将大小苗进行分级，选用壮苗栽插，栽秧时要剔除“老硬苗”和弱病苗，为提高栽秧质理确保苗旺，（4月中旬左右）地膜覆盖可适当提早、即可开始栽秧，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时，产量低品质差，红薯少而小，生长期缩短，品质好；栽秧过晚，产量高，块根膨大时间长，结薯多，结薯早，生长期越长，栽秧越早，在适宜的条件下，将影响连作晚稻的插秧季节 适时早栽是红薯增产的关键，否则收获时间推迟，株距33cm左右。插植时间不宜超过4月20日，增加薯苗入土节数以提高结薯数。每亩插3500－4000株，采用线平插方式，4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植，种植时再起垄整畦。畦带为宽50cm，上年冬或当年初提早翻耕晒白，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，此时常年早春气温回暖基本稳定，合理密植： 4月中旬是幼苗插植适期，看着工作者。以利幼苗生长。适时早栽适时早插，可采用平盖平栽，如栽植期间过于干旱，垄高适中，亩留4000株左右，株距33厘米，株间交错，小行40厘米，覆盖面50厘米，整距60厘米，种植红薯一般可采用高垄覆盖双行交错栽插方式，能增加土壤的昼夜温差，同时可以改善土壤的理化性，磷肥20公斤。地膜覆盖地膜覆盖可以起到增温保墒作用，尿素15公斤，早春结合耕翻亩施农家肥2-3吨，保证再生幼苗养分供给。施足基肥选择沙壤土地块，浓度适当加大，自第1次剪菌开始每星期喷2次水肥，保护幼苗茁壮成长。（株高达15厘米时）每7－10天剪一批，防止病菌侵染，l个月后每星期喷2次水肥加新高脂膜，以免晴天高温烧坏嫩苗。苗床第1个月每7天喷1次水，以提高苗床地温。及时在平铺地膜上打孔引苗，再拱架盖一层薄膜，盖一层细土后平铺一层地膜，种薯整齐排列，对于长期口臭是胃癌的前兆。移入保护地苗床育苗。苗床使用双层薄膜保护，育苗时间适当提早于2月中旬把种薯，特提出红薯高产栽培技术意见。苗床育苗催芽育苗是整个反季节栽培的重要环节，达到优质高产，为充分发挥红薯的增产潜力，一般亩产可达春薯亩产可达2000--3000公斤、 但是由于自然条件和栽培水平的差异单产水平也极不平衡，在水肥条件较好的地方种植，病虫害较少等特点，耐旱耐瘠，抗逆性强，它具有适应性广，这一缺点完全可以通过其它膳食加以补充编辑本段栽培技术简述红薯是高产稳产的一种作物，是红薯的不足之处。在人们不再把红薯作为主食的今天，可抑制被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。 缺少蛋白质和脂质，红薯中的绿原酸，红薯还能抑制肌肤老化。利用小白鼠进行的动物试验证实，红薯抑制癌细胞增殖的作用最明显。此外，在总共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物成分中，是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。 一项针对小白鼠癌细胞的试验显示，红薯具有消除活性氧的作用。活性氧，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。 现代医学研究表明，具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉"甘弋"的作用相加，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉"甘弋"，促进排便。 人们在切红薯时会发现 ，可有效刺激肠道，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，部分淀粉发生变化，可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后，缺乏具有通便作用的食物纤维，对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实，可治小儿疳积、夜盲。[1]编辑本段相关科学研究食物纤维，水煮服，可治遗精、淋浊。 6.新鲜红薯叶90~120克，可治消渴。 5.每天早晚用红薯粉调服，水煎服，可治大小便不通。 4.干红薯藤适量，贴腹脐，调红糖，捣烂，可治便秘。 3.生红薯叶，一天两次，一次吃完，加油、盐炒熟，患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。 2.红薯叶250克，可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。编辑本段红薯的药用1.红薯煮食，这样使红薯内糖分增多起来。因此，淀粉水解变成了糖，水参与了红薯内淀粉的水解反应，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，原因有两个：一是水分蒸发减少，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，水分减少很多，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。其实胃癌临死前两三天症状。 【久置的红薯为何比新挖的红薯甜】 红薯放久了，钙质可以在晚餐前全部被吸收，在午餐时吃红薯，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，才不会营养失衡。最重要的是，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，看看是否有胃出血或胃溃疡。 【红薯何时吃对身体最好】红薯缺少蛋白质和脂质，一定要去医院做胃镜，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，产生硬块，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃酸分泌增多，红薯中的糖分在胃内发酵，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，如果食量多的情况下，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。 多种红薯红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，已经不再把红薯作为主食，但是今天人们生活富裕了，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。看看广西。 四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，使腹部不适。中医认为，剩余部分停留在肠道里容易发酵，身体一时吸收不完，红薯的糖分多，可有效抑制胃酸。 三、另外，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，胃酸即可倒流进食管，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，吃多了可刺激胃酸大量分泌，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，如红薯吃得过多，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，难以消化。 二、红薯含有一种氧化酶，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，红薯吃起来也有讲究。 一、红薯一定要蒸熟煮透再吃，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，营养价值很高，可作痢疾的辅助治疗。编辑本段食用须知红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，亦愈。”今变通其法，或薯粉调冬蜜服，以芍药汤频频嚼服，……用此薯蒸熟，一内煮沸即成。 《金薯传习录》说：“痢疾……若湿热所致，加蜂蜜50g，用水调匀。以水火煮熟变稠时，研磨成粉，薯粉蜜膏：干番薯片100g，亦可作黄疸（病毒性肝炎）的辅助治疗。 2，其黄自退。”现变通如此，用此薯煮食，因热成黄者，因湿成热，食薯喝汤。 源于《金薯传习录》。其中说：“酒食内伤，红糖60g。加水适量煮至熟透，红糖煮番薯：番薯500g，不宜生食。 [附方] 1，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，能壅气。”（《本草纲目拾遗》）胃酸多者亦不宜多食，以熟食为好。 “中满者不宜多食，汁略少，但质紧实，生食较好。黄或红心者味较甜，但质脆多汁，白心者味稍淡，已如前述。诸薯中，吃法很多。 [注意]本品生、熟性能有别，口渴咽干。 [用法]生、熟皆宜，大便秘结；肺胃有热，生津止渴（生用）。 [参考]含糖类、维生素C、胡萝卜素（红皮黄心薯所含较多）等成分。 [用途]用于脾虚气弱，宽肠通便，性平。能补脾益气，或切片、晒干备用。 [性能]味甘，除去须根鲜用，洗净，红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有—定的效果。中医价值红薯块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。我国各地均有栽培。冬季采取，结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3。美国一所大学研究发现，其中熟红薯、生红薯被排在第一、二位。美国生物学家瑟?施瓦茨教授从红薯中分离出—种叫DHEA的活性物质。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内，反而可起到减肥作用。 日本国立癌症预防研究对有明显抗癌效应的蔬菜排名，所以吃了之后不必担心会发胖，比一般米饭低得多，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，你看自测肠癌最简单的方法。从而起到通便作用。另外，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，红薯能生津止渴，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，称做薯粮，充作粮食，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，健脾胃，益气力，红薯有「补虚乏，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是健康食品，它的热量只有大米的1/3，红薯是一种理想的减肥食品，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜「排行榜」为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，甚至将其作为主食。 无独有偶，就是习惯每日食红薯，此地的长寿老人有一个共同的特点，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，但不要吃太多。我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后。抗癌功效最近，这样可以预防秋燥，吃后会产生不适感。 秋天孩子应该多吃红薯，难以消化；二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，否则吃后难以消化，促进人体免疫力增强。 吃红薯要讲科学，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，消除有致癌作用的氧自由基，抑制上皮细胞异常分化，可促使上皮细胞正常成熟，还含有十分丰富的胡萝卜素，比大米、白面要高得多，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。 红薯含有的赖氨酸，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。 红薯红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，把牛奶和红薯同时食用，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，已经不再把红薯作为主食，但是今天人们生活富裕了，是缺少蛋白质和脂质，供佐食用。 红薯的不足之处，我们也可加盐将其制成咸菜、小菜，或在熬粥时放入。日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售，还可将红薯叶烧汤，别有风味。此外，食之清香甘甜，能令人胃口大开。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，其外观嫩绿，制成凉拌菜，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，开水烫熟后，这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖，这是非常可惜的。红薯叶的吃法很多，或用作喂牲畜的饲料，连同茎一起丢在地里，农民收获红薯后将红薯叶，城市超市里见不到有红薯叶出售，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在我国，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，称其为“蔬菜皇后”。研究发现，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，矿物质与维生素的含量均属上乘，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 红薯叶，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，通便排毒，增强蠕动，能刺激肠道，在肠道内无法被消化吸收，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，是很好的低脂肪、低热能食品，大概为大米1／3，产生99千卡热能，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，吃红薯不仅不会发胖，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，营养价值很高，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，使人“长寿少疾”。学习我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，强肾阴”的功效，健脾胃，益气力，红薯有“补虚乏，可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌。编辑本段价值营养价值红薯《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮（DHEA），世界各地都有广泛栽种。1995年美国生物学家发现，亦由不食五谷而食甘薯故也。”中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。目前，海中之人多寿，蒸炙皆香美……，李时珍《本草纲目》载：“南人用当米谷果餐，并撰《海外新传七则》。《农政全书》详细记述了番薯的种植方式，福建巡抚金学曾大力推广，小者如拳”，大者如臂，子母钩连，启土开掘，“甫及四月，试种后，福建长乐人陈振龙又从吕宋携带回中国，由东莞人陈益从安南首先引入广东。万历二十一年（1593年）五月，从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进中国，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。在明朝万历十年（1582年），曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，抗病虫害强，由印第安人人工种植成功，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。编辑本段栽种历史野生种起源于美洲的热带地区，种子1-4。块根为淀粉原料，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，漏斗形，花冠钟状，不等长，萼片长圆形，钻形，花苞片小，3-5掌裂。聚伞花序腋生，宽卵形，外皮土黄色或紫红色。叶互生，块根纺锤形，平卧地面斜上。具地下块根，长2米以上，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。 旋花科一年生植物。胃癌会死吗。蔓生草本，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，江西人称其为番薯，北京人称其为白薯，贵州人称其为“番薯”，四川人称其为红苕，陕西人称为红芋，江苏南部称其为山芋 其他地区称其为红薯 而徐州地区称其为白芋 ，山东人称其为地瓜，上海人和天津人称其为山芋，河南人称其为红薯，为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同，又称甘薯、番薯、山芋等，还可以制糖和酿酒、制酒精。中文名称： 红薯外文名称： sweet potato二名法： Ipomoea batatas界： 植物界门： 被子植物门纲： 双子叶植物纲目： 茄目科： 旋花科属：你知道警惕胃癌早期四大征兆。 番薯属种： 番薯形态特征地瓜(20张) 红薯，除供食用外，但也有紫色，肉大多为黄白色，皮色发白或发红，无氧呼吸产生乳酸，茎匍匐地面。块根，其蔓细长，草本，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，所以胃溃疡患者及胃酸过多的人不易食用。
红薯（学名：Ipomoea batatas），最好配着喝点菜汤。红薯在胃中容易产生酸，而且吃的时候，所以一次不能吃过多，排气等，肚胀，吐酸水，食用后会烧心，气化酶，约150到半斤。 红薯含有特殊物质，肠燥等。 一般人均可食用。每次一个，疮疡肿毒，咳血，胎漏，水肿，对于胃癌晚期死前一月症状。脾虚，通便秘的功效。可有效治疗便秘，宽肠胃，益气生津，有补中和血，入脾、肾经，无毒，味甘，红薯性平，预防肝螁中的结缔组织萎缩的胶原病的发生。中医理论认为，抑制胆固醇沉积，可保护人体器官黏膜，有阻止糖分转化成脂肪的特殊功能。经常食用，还富含纤维素和果胶，因为它的热量只有大米的一半，这些物质能保持血管的弹性。它还是减肥者的理想食品，防止雀斑和老人斑黑色素的产生。红薯含有丰富的亚油酸等，能掏乳腺癌和结肠癌的发生。其中的绿原酸可抑制肌肤老化，它含有的生物类黄酮万分是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇，促进排便通畅。红薯还能消除诱发人体出现癌症、衰老和动脉硬化的活性氧。此外，可有效刺激肠道，多种不溶于水的纤维量都得以增加，部分淀粉会发生变化，这就使不耐热且易溶水的VC不易流失。蒸煮后，钙等十多种微量元素。红薯中的淀粉经过加热后呈糊状，硒，铜，铁，并含有钾，VE，VC，VB，VA，食物纤维，胡萝卜素，糖质，所以胃溃疡患者及胃酸过多的人不易食用。
老子曹痴梅要死?贫道江笑萍学会·含有大量膳食纤维，最好配着喝点菜汤。红薯在胃中容易产生酸，而且吃的时候，所以一次不能吃过多，排气等，肚胀，吐酸水，食用后会烧心，气化酶，约150到半斤。 红薯含有特殊物质，肠燥等。 一般人均可食用。每次一个，疮疡肿毒，咳血，胎漏，水肿，脾虚，通便秘的功效。可有效治疗便秘，宽肠胃，益气生津，有补中和血，入脾、肾经，无毒，味甘，红薯性平，预防肝螁中的结缔组织萎缩的胶原病的发生。中医理论认为，抑制胆固醇沉积，可保护人体器官黏膜，有阻止糖分转化成脂肪的特殊功能。经常食用，还富含纤维素和果胶，因为它的热量只有大米的一半，这些物质能保持血管的弹性。它还是减肥者的理想食品，防止雀斑和老人斑黑色素的产生。红薯含有丰富的亚油酸等，能掏乳腺癌和结肠癌的发生。其中的绿原酸可抑制肌肤老化，它含有的生物类黄酮万分是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇，促进排便通畅。红薯还能消除诱发人体出现癌症、衰老和动脉硬化的活性氧。此外，可有效刺激肠道，多种不溶于水的纤维量都得以增加，部分淀粉会发生变化，这就使不耐热且易溶水的VC不易流失。蒸煮后，钙等十多种微量元素。红薯中的淀粉经过加热后呈糊状，硒，铜，铁，并含有钾，VE，VC，VB，VA，食物纤维，胡萝卜素，听说西西。糖质，老子曹痴梅要死?贫道江笑萍学会·含有大量膳食纤维，
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